【家事ヤロウ】秘伝の煮汁で時短・節約

私は基本的にはタレ類・ドレッシングは買わないようにしています。二人暮らしだと使いきれずに賞味期限が切れてしまうことが多く、結局処分してしまうことが多いからです。醤油・砂糖・酒・味醂・塩・油類があればなんだって作れちゃいますからね。あれもこれも買わないのが私なりの節約です。

そんな私も、これだけはリピートし続けているタレがあります。『秘伝の煮汁』が万能なんです！

煮魚は『秘伝の煮汁』におまかせ

煮魚は好きなんですが、自分では作る気にはならないんです。味が決まらないんですよね。母親が作る煮魚はいつ食べても味が一定していてまさに母の味ですが、どうも自分で作ると毎回味にムラがある。要するにヘタクソなんです。
そんな私の救世主が『秘伝の煮汁』です。

秘伝のタレを使うようになってからは、利点づくしです。味が一発で整う、短時間で味が染み込む、調味料の節約。本当に心強いです。

ほかのレシピにもお役立ち

ほかのレシピにも使えるようです。秘伝のタレは甘しょっぱいのでアレンジが効きそうです！タレ一本でお料理の幅が広がるし、最近は暑いから短時間で料理を仕上げちゃいたいですね。

『秘伝のタレ』これ一本で決まり

ブリと大根を一緒に煮ました。10分ちょっと煮ただけで大根もこんなに染みています。味もしっかり整っています。
秘伝の煮汁で「味迷子」から卒業です。いつでも安定の煮魚料理ができるようになりました。札幌のスーパーでは売っているのをみたことがないので、Amazonで購入しています。手軽で便利で失敗なしです！ぜひ、お試しください。